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料理教室を開催しました!!

こんにちは先週の金曜日、グループ料理教室を開催しました!!

今月のテーマは

『スタミナ料理~夏に負けない体力作り~』でした。


猛暑が続いていますが、みなさん元気に過ごしていますか??(最近は、雨もあり、気温が少し落ち着いてきましたね
こう暑い日が続くと食欲も落ち、ついつい素麺など簡単なものばかりになりがちですが、
こういう時こそ、しっかりバランスよく食べて疲れを吹き飛ばすことが大切です☆


今回のメニュー

・スタミナスペアリブ~いちじくソース~

・夏野菜のレモンマリネ

・しょうがと人参のぽかぽかスープ



blog_20110822173731.jpg


スペアリブは、骨付きのお肉を豪快にかぶりつきましょう!!
今回はオーブンではなくフライパンで蒸し焼きにしましたが、焼いてる時から食欲が出てきてお腹がすきます!!
ちょっと甘めのフルーツソースでおいしく頂きましたよ

レモンや柑橘類、梅干し、酢などに含まれている酸っぱさはクエン酸です!!
疲労回復に役立つ栄養素となってますので、積極的に食べましょう!!


次回は9月16日(金)11:30~
お家で美容食を予定しております。

たくさんのご参加お待ちしております!!
お申込み&お問い合わせは092-716-5514(管理栄養士)もしくは092-716ー5550(受付スタッフ)までどうぞ!

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プロフィール

スポーツ・栄養クリニック

Author:スポーツ・栄養クリニック
〒810-0022 福岡市中央区薬院1丁目5番6号ハイヒルズ1F
TEL:092-716-5550
E-MAIL:info@clinicsn.com

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